فروش اینترنتی لوازم پخت و پز

وسایل ساده اما کاربردی و مورد نیاز

در طول روز بارها و بارها در زمان پخت و پز و آشپزی ممکن است به یکسری از وسایل نیاز پیدا شود. از قاشق و کفگیر و ملاقه بگیرید تا انبر و چاقو و... از همین رو برخی تولیدکنندگان در این زمینه ست‌هایی طراحی کرده‌اند تا از این طریق بتوان همه وسایلی که مورد نیاز و ضروری هستند را در یک بسته‌بندی به دست آورد. این ست‌ها اگر با کیفیت کافی ساخته شده باشند به دلیل یک دست بودن و کم‌جا بودن این امکان را ایجاد خواهد کرد تا هم تمام وسایل را داشته باشید هم از نظر یک دست بودن به لحاظ بصری زیبایی محیط آشپزخانه را حفظ ‌کنید. در نهایت به دلیل کم جا بودن این نوع وسایل می‌توان آن را در هر محیطی از آشپزخانه و فضای درون کابینت و کشو قرار داد و در زمان نیاز به سراغ‌شان رفت.

حتما لازم نیست برای داشتن این دسته از وسایل کاربردی روزانه به سراغ ست این وسایل رفت. چون ممکن است این ست‌ها دارای وسایلی باشند که اتفاقا برخی از آنها چندان کارایی نداشته باشند یا از طرف دیگر آن کیفیت لازمی که می‌خواهید را از این طریق به دست نیاورید. برای همین هم برخی از کسانی که تجربه کافی در این خصوص دارند بر این باورند اگر این وسایل را به صورت مجزا و با کیفیت مطلوب تهیه کنید می‌توان لوازم بهتر و با کیفیت بالاتری را تهیه کرد.

این موضوع که شما به صورت ست این وسایل را تهیه کنید یا جدا جدا هم بسته به میزان کارکرد شما دارد و هم اینکه به هزینه‌ای که در نظر دارید برمی‌گردد. چون در هر صورت وقتی می‌خواهید ست یا به صورت مجزا این وسایل را تهیه کنید لازم است برای کیفیت بالاتر هزینه بیشتری را نیز متقبل شوید.

چاقو در آشپزخانه مانند عصای دست است

یکی از پرکاربردترین وسایل در این زمینه چاقو است. اگر دقت کرده باشید حتی اگر شما جزو کسانی باشید که دارای یک ست کامل از چاقوهای آشپزخانه باشد؛ اما نهایت از یک یا دو مدل از آن چاقوها به صورت مداوم استفاده خواهید کرد و باقی چاقوها معمولا یا به کار برده نمی‌شود یا خیلی اندک به کار می‌آید. اگر می‌خواهید در این زمینه صرفه‌جویی مالی داشته باشید و از سوی دیگر با داشتن چندین چاقو فضایی از محیط آشپزخانه را اشغال نکنید؛ توصیه می‌کنیم یک یا دو چاقو در دو سایز اما با کیفیت و کاربردی را انتخاب کنید و یکی از آنها را برای خرد کردن گوشت و مرغ و دیگری را برای سبزیجات در نظر بگیرید و در زمان نیاز آنها را مورد استفاده قرار دهید.

یک انبر و صد نوع کارایی

انبر از دیگر پیشنهادهای ماست که می‌تواند در زمان آشپزی و پخت و پز حسابی به کارتان آید. انبرهایی که برای سرخ کردن، جا به جا کردن، مخلوط کرد و سرو غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد دارای انواع مختلف هستند. زمانی که می‌خواهیم مرغ و ماهی سرخ کنید یا می‌خواهید کتلت و کوکو سرخ کنید این انبرها بسیار گزینه مناسب‌تری نسبت به کفگیر و قاشف خواهند بود. از سوی دیگر اگر می‌خواهید غذاهایی مانند ماکارانی، سوپ رشته‌ای، نودلیت و... را درون ظرفی بریزید این انبرها به خوبی می‌توانند این کار را انجام داده و به سرعت مواد درون قابلمه را به ظرف مورد نظر هدایت کند. همچنین برای گریل کردن یا درآوردن ظرف غذای داغ از درون فر و ماکروفر می‌توان از این نوع انبرها به جای دستکش و دستگیره استفاده کرد. انتخاب درست انبری که کیفیت لازم را داشته باشد و خوش دست باشد و بتوان از آن برای کارهای مختلف به خوبی استفاده کرد می‌تواند شما را از بسیاری وسایل دیگر بی‌نیاز کند و با داشتن همان یک عدد انبر کارهای متنوع بسیاری را انجام دهید.

کفگیر و ملاقه یار همیشگی سر آشپز

با وجود تمام تعریف و تمجیدها درباره انبر که اشاره شد می‌توان کارهای بسیاری را با آن انجام داد؛ اما بهتر است از داشتن یک کفگیر مناسب غافل نبود. داشتن یک کفگیر از جنس پلاستیک مرغوب یا از جنس چوب با کیفیت برای کشیدن غذا، هم زدن، جا به جا کردن و... می‌تواند مناسب بوده و کارایی لازم را داشته باشد. چون در هر صورت نمی‌توان تمام کارها را تنها با یک وسیله مانند انبر انجام داد. اگر ظروفی دارید که کفگیر استیل به آن آسیب وارد نمی‌کند می‌توانید روی کفگیر از جنس استیل هم حساب ویژه باز کنید. در غیر این صورت داشتن کفگیر با کیفیت و نسوز در کنار مقلاقه‌ای با همین کیفیت که بتوان مایعات را با آن جا به جا کرد، هم زد و... پیشنهاد می‌شود تا جزو لوازم پرکاربرد قرار گیرد.

از قاشق چوبی نیز در این بین غافل نشوید. قاشق چوبی در طول روز و در زمانی که می‌خواهید آشپزی‌های مختلف کنید بسیار پرکاربرد خواهد بود. برای همین هم لازم است تا در کنار وسایلی که به آنها اشاره شد قاشق چوبی با کیفیت، نسوز و با دوام را هم در نظر بگیرید.

 

همین وسایل ساده‌ای که از آنها یاد شد می‌تواند بسیاری از کارهای شما در طول روز را راه بیاندازد و نیاز نیست برای هر کدام از آنها ست‌های مختلف چاقو، قاشق‌های چوبی، کفگیر و ملاقه‌ و... تهیه کنید. در شرایط فعلی که متراژ خانه‌ها هر روز کوچک‌تر و کوچک‌تر می‌شود و هزینه‌ها بزرگ‌تر و بزرگ‌تر لازم نیست تا فضای آشپزخانه خود را با لوازم اضافی و ست‌های متنوع پر کنید و از سوی دیگر بابت داشتن این وسایل اضافی هزینه اضافی نیز متقبل شوید.

رنده

 

رنده یکی از کاربردی‌ترین و مهم‌ترین وسایل آشپزخانه است که می‌توان از آن بارها و بارها برای آشپزی‌های گوناگون و کارهای مختلف در آشپزخانه از آن استفاده کرد. این وسیله که قابلیت رنده کردن، ریز و درشت کردن، خلال کردن، ورقه کردن و... دارد در انواع گوناگونی تولید می‌شود. مدل‌های مختلفی که از جنس‌های گوناگون بوده و شما باتوجه به نیازی که دارید می‌توانید به رنده مدنظر خود دست پیدا کنید. بهترین رنده‌ها آنهایی هستند که از جنس استیل بوده و ضدزنگ است. همچنین راحت شسته می‌شود و دردسر گیر کردن و ماندن موادغذایی درون آن را ندارد. چون سخت شسته شدن رنده موجب می‌شود تا مواد غذایی درون آن باقی مانده، فاسد شود، محل تجمع میکروب را فراهم کند و در نهایت منجر به بیماری، مسمومیت و... شود. در نتیجه انتخاب درست رنده موضوع مهمی است و نباید به دنبال رنده‌های بی‌کیفیت، کند و رنده‌هایی که از مواد اولیه نامناسب ساخته شده است بهره برد. بهترین رنده برای کار در آشپزخانه رنده‌ای است که هم از نظر سایز، نه خیلی بزرگ باشد و نه خیلی کوچک و هم از نظر جنس به گونه‌ای باشد که آلودگی را به خود جذب نکند. خوشبختانه رنده‌های متنوع یک طرفه، دو طرفه، چهار طرفه، شش طرفه، هرمی، چند کاره و... تولید شده است که می‌توانید باتوجه به نیاز، خوش دست بودن، باکیفیت بودن و... آنها را تهیه و مورد استفاده قرار دهید.

پیتزا بُر

 

برخی از لوازم و ابزارهای آشپزخانه به نظر ابزارهایی بدون استفاده هستند که تنها ممکن است برای زیبایی یا تکمیل باقی وسایل به کار آید. در صورتی که اینطور نیست و اگر بدانید هر وسیله آشپزخانه‌ای که تولید می‌شود به چه کار می‌آید و چه زمان‌هایی می‌توان از آن بهره برد آن وقت است که متوجه می‌شوید هیچ وسیله‌ای بی‌دلیل ساخته نشده است. از جمله این وسایل که شاید در نگاه نخست و آوردن نام آن چندان مورد توجه قرار نگیرد پیتزا بُر است. پیتزا بُر باوجود آنکه به این نام شناخته می‌شود؛ اما می‌تواند کاربری‌های گوناگون داشته باشد و به دلیل تیغه گرد و برنده‌ای که دارد بسیاری از برش‌های نازک و حساس شما را به خوبی انجام دهد. یک پتیزا بُر باکیفیت پیتزا بُری است که از جنس استیل باشد و دارای تیغه‌ای برنده و دسته‌ای خوش‌دست که به خوبی در حین کار درون دست قرار گیرد و زمان استفاده بتوان از آن بهترین بهره را برد. برای همین زمانی که به دنبال یک پتیزا بُر هستید بهتر است به این نکات توجه کرده و بر این تصور نباشید که تمام پیتزا بُرها مانند یکدیگر عمل می‌کنند. به همین دلیل است که اگر پا به بازار بگذارید یا در سایت‌های فروش محصولات لوازم خانگی بچرخید متوجه خواهید شد همین یک ابزار ساده دارای چه تنوع وسیعی است.

قاشق بستنی

کسانی که سلیقه را در آشپزی چاشنی کار خود می‌کنند همیشه به دنبال ابزار و وسایلی هستند که بتوانند با کمک آن این خوش‌سلیقگی، مهارت و توانایی خود را به رخ بکشند. علاقه به برخی از کارهای آشپزی موجب می‌شود تا برخی به دنبال لوازمی باشند که بتوانند به این علاقه خود بیشتر پرداخته و زمان زیادی را برای کسب تجربه و مهارت آموزش صرف کنند. به همین منظور هم لوازمی تولید شده‌اند تا کسانی که دوست دارند به این اهداف خود برسند راحت‌تر و سریع‌تر به آن دست پیدا کنند. تهیه دسر و تزئین آن یکی از موضوعاتی است که بسیاری از کسانی که می‌خواهند سفره‌ای زیبا یا یک عصرانه دلچسب داشته باشند به آن توجه داشته و دوست دارند آن را به بهترین شکل ارائه دهند. خوردن بستی‌های لذیذ کُپی با رنگ‌های متنوع درون ظرف بستی‌خوری که بر روی آن خامه و شکلات ریخته شده بسیار هیجان انگیز و وسوسه انگیز است. تبدیل بستنی به صورت کُپ‌های گرد و یک شکل با قاشق معمولی امکان پذیر نیست. برای همین هم یکسری قاشق‌های خاصی طراحی شده که توانایی این کار را داشته و می‌توان با کمک آن به سرعت هر تعداد کُپ بستنی لازم است تهیه کرد. قاشق‌های بستی خوب است که از جنس استیل بوده راحت شسته شود و بتوان با دسته آن به راحتی قاشق را در دست گرفته و آن را مورد استفاده قرار داد. از قاشق‌های بستنی تنها برای بستنی استفاده نمی‌شود. بلکه می‌توان هرآنچه که متریال بستنی دارد و به شکل کُپ‌های زیبا در می‌آید را با کمک این قاشق بستنی انجام داد.

پوره کن

 

باوجود آنکه بسیاری از لوازم برقی موجود در بازار به گونه‌ای ساخته شده‌اند که به سرعت و با کم‌ترین زمان ممکن نیازها را برطرف می‌کند؛ اما در برخی موارد داشتن یکسری لوازم دستی که با برق کار نمی‌کند و می‌توان برای انجام کارهای سبک که نیاز به برق و لوازم برقی ندارد از آنها استفاده کرد احساس می‌شود. به عنوان مثال اگر لازم است یکسری موادغذایی اندک با یکدیگر مخلوط یا پوره شود و نیازی نباشد تا از لوازم برقی استفاده شود که شستن آنها را هم باید در نظر گرفت که هم زمان‌بر است و مصرف آب و برق را هم به همراه دارد؛ یک وسیله دستی کوچک می‌تواند همان کار را انجام دهد؛ بدون آنکه نیاز باشد آب و برق اضافی استفاده شود. از جمله این لوازم بسیار مورد نیاز و کاربردی، پوره کن است. وسیله‌ای دستی و ساده که در شکل‌ها و طرح‌های متنوع تولید می‌شود و شما باتوجه به نیاز و نوع استفاده‌ای که دارید می‌توانید از آنها بهره ببرید. اما نکته‌ای که در اینجا لازم به ذکر است درباره جنس این پوره کن‌هاست که باید دقت داشته باشید چون با مواد غذایی سر و کار دارد از جنس مرغوب برخودار باشد. از آنجایی اکثر آنها از جنس پلاستیک بوده به دنبال پوره کنی باشید که متریال و مواد اولیه‌اش دارای مواد مرغوب، سلامت، کیفیت و... باشد. البته پوره کن‌هایی از جنس استیل نیز از بازار موجود است که حرفه‌ای‌تر بوده و دارای شبکه‌های مجزا برای پوره کردن ریز و درشت نیز هستند که باتوجه به نیاز خود می‌توانید دست به انتخاب بزنید.